【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟、制造、消費、電商大國地位的確立，以及全球貿(mào)易壁壘的加劇、產(chǎn)業(yè)鏈的升級加速，企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況制定出合適的供應鏈體系，計劃體系，采購體系，物流體系來取得競爭優(yōu)勢。
【培訓對象】
公司層領(lǐng)導；中層部門總監(jiān)；或銷售、運營、計劃、采購、生產(chǎn)、物流等供應鏈人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了供應鏈構(gòu)建與運營理論、核心框架及流程，結(jié)合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注供應鏈管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：
- 了解價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈的特點及模式，掌握供應鏈體系建立與管理的方法；
- 了解并掌握供應鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟悉分析與運用；
- 了解并掌握供應鏈模式下的計劃、采購、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；
- 了解并掌握供應鏈績效體系及業(yè)務(wù)流程優(yōu)化方法與工具。
【授課方式與特點】
- 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓；
- 指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；
- 操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；
- 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；
- 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調(diào)節(jié)課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分：價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈管理概述（VC\IC\SCM）
- 價值鏈與價值鏈分析
- 價值鏈理論的提出與發(fā)展
- 價值鏈分析法的現(xiàn)實意義
- 價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應用
- 從價值鏈到供應鏈
- 產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的形成
- 產(chǎn)業(yè)鏈及其內(nèi)涵介紹
- 產(chǎn)業(yè)鏈的類型與形成
- 產(chǎn)業(yè)鏈的分布與整合
- 產(chǎn)業(yè)鏈的作用與功能
- 產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力評估
2.供應鏈的原理及發(fā)展
- 從價值鏈－產(chǎn)業(yè)鏈－供應鏈
- 什么是供應鏈與供應鏈管理？
- 供應鏈的類型、特征與形式
- 供應鏈管理的主要內(nèi)容、目標、要求及挑戰(zhàn)
- 供應鏈管理的四大支點
- 供應鏈管理規(guī)劃的八大原理
- 信息技術(shù)及其在供應鏈管理中的重要地位
3.供應鏈核心流程與內(nèi)容
- 供應鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
- 銷售預測與計劃管理流程
- 采購策略與供應商管理流程
- 物流配送與倉儲管理流程
- 運營績效與變革管理流程……
- 案例：現(xiàn)代企業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”供應鏈運營體系介紹與比較；
- 案例：傳統(tǒng)行業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”供應鏈協(xié)同運作模式研討；
- 案例：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)：“戴爾”、“小米”價值鏈分析與供應鏈風險運作模式探討；
第二部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理（Tools）
- 價值鏈分析工具介紹
- 產(chǎn)業(yè)鏈的形成模式分析
- 收購與并購
- 資產(chǎn)重組與并購重組
- 外包資源：ODM\OEM\OUTSOURCING
- 內(nèi)包資源：控股\內(nèi)部創(chuàng)業(yè)\合伙人
- 外部資源：戰(zhàn)略\伙伴\合作\競合
- 集成供應鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）
- 供應鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
- 生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
- 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
- 延遲制造\快速反應\柔性計劃\均衡生產(chǎn)的原理分析
- JIT、VMI、JMT技術(shù)
- 協(xié)同計劃、預測與補貨（CPFR）技術(shù)
- 供應鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）
- 供應鏈績效管理監(jiān)控體系與智能分析工具
- 案例：“伊利、蒙牛”的產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹；
- 案例：系列食品加工企業(yè)價值鏈分析及產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹。
第三部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之—供應鏈運作流程與模型介紹（SOCR）
- SCOR模型與流程介紹
- SCOR四級流程體系分析
- 從物流的視角來看待SCOR
- SCOR功能與流程
- SCOR的績效體系說明
- 如何使用SCOR?
- SCOR的五個基本功能
- APQC中關(guān)于供應鏈的構(gòu)建分析
- 供應鏈績效指標與原理
- 案例：“雀巢”供應鏈管理運作體系（SCOR）介紹。
第四部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----計劃與庫存管理（S&OP）
- 牛鞭效應分析
- 需求預測的維度（6種維度）
- 需求預測的方式（3種方式）
- 需求預測制定方法（6種方法）
- 計劃與備貨模式的選擇
- 物資供應與調(diào)度管理
- 庫存合理性的標準探討
- 影響庫存的主要因素
- 經(jīng)濟批量的定貨模型
- 如何處理變化的需求與提前期?
- 控制庫存的主要策略
- 供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
- 如何有效監(jiān)控與管理庫存？
- 案例：“華為”(銷售與運營計劃體系S&OP)探討；
- 案例：供應鏈領(lǐng)域經(jīng)常采用的20余種庫存控制方法案例講解；
第五部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----采購策略與供應商管理（SRM）
- 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能？
- 如何建立采購核心流程體系？
- 采購策略管理與風險控制體系
- 供應商開發(fā)、評估與考核供應商
- 如何設(shè)計采購與供應商的合作模式？
- 物資品類差異化的采購管理
- 供應商關(guān)系差異化的采購管理
- 采購總成本的概念
- 采購成本分析與控制
- 采購專業(yè)、職業(yè)與團隊發(fā)展思考
- 案例：“雀巢”供應鏈的采購組織、流程、策略、運作模式間的風險策略介紹；
- 案例：“健力寶”、“統(tǒng)一”的產(chǎn)業(yè)鏈整合失敗探討與分析；
第六部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----物流與配送管理（L&D）
- 物流與配送管理概述
- 物流模式分析與選擇
- 運輸方式分析與選擇
- 配送戰(zhàn)略要解決的問題及手段
- 配送決策戰(zhàn)略
- 中心設(shè)施與地方設(shè)施
- 驅(qū)動供應鏈的方式
- 看板式供應鏈
- 配送需求規(guī)劃（DRP）
- 物流外包---第三方物流運作
- 案例：系列物流外包、第三方物流策略案例分析；
- 案例：“王老吉”、“加多寶”物流體系的競爭關(guān)系分析；
- 案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；
第七部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----供應鏈信息化規(guī)劃與設(shè)計（IT）
- 供應鏈信息化概述
- 供應鏈信息化的基本概念
- 供應鏈信息化的價值
- 需求信息對多級供應鏈的牛鞭效應的影響
- 減少牛鞭效應的手段
- 以信息獲取有效的需求預測
- 主要信息化技術(shù)
- 供應鏈與電子商務(wù)
- 案例：系列品牌企業(yè)供應鏈信息化的主要工具及典型案例介紹。
第八部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----供應鏈績效管理流程（KPI&BPR）
- 供應鏈整體績效的設(shè)計原理、原則、流程及方式；
- 供應鏈“計劃業(yè)務(wù)”指標體系分析
- 及時齊套發(fā)貨率(%)
- 訂單平均運作周期（天）
- 存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
- 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（%）
- 庫存準確率（%）
- 缺貨率……
- 供應鏈“采購業(yè)務(wù)”考核與績效體系設(shè)計
- QCT
- QCDS
- TQRDCSS
- 5R……
- 供應鏈“供應商管理”體系及績效分析
◇ 準時交貨率
◇ 價格趨勢
◇ 材料合格率（PPM）
◇ 整體配合度
◇ 如何實現(xiàn)供應商分級管理與訂單比例分配？如何維護與供應商的關(guān)系？……
- 供應鏈“物流管理”體系及績效分析
◇ 運輸計劃完成率
◇ 裝卸計劃完成率
◇ 公司內(nèi)物資噸貨儲運費用控制率
◇ 物資盤點準確率……
- 供應鏈績效改進策略分析
- 供應鏈績效改進方法\工具介紹
- 如何適時協(xié)調(diào)供應鏈績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
- 案例：“供應鏈管理變革”之組織結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項目管理模式介紹；
- 案例：系列標桿企業(yè)供應鏈變革案例與經(jīng)驗分享；
- 案例：經(jīng)驗分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流。